8インチのシャープシェフナイフ

長い間機能を維持する高-高品質のステンレス鋼から製造されています。そして、その頑丈さを高めるために、鋼には0.6-0.75炭素が含まれています。これにより、約0.3％の炭素が含まれているため、クラス内の他のナイフの2倍の硬化が施されています。

Gyutou Knifeは、プロフェッショナルアプリケーション用の多目的ナイフになるように分類され、設計されています。それは、骨折し、骨から肉を切り取り、ディス、スライス、チョップを切り取ります。 56-58のHRC（Rockwell Hardnessスケール）が付属しており、クラスのタフなナイフの1つになります

それをより専門的にし、疲労、指のしびれを最小限に抑えるために、快適さ、強さ、安定性で知られているパッカからナイフのハンドルを長時間継続的に保持した後、それを継続的に保持します。

シャープネスは最高のカットを達成するための鍵であり、これはナイフの刃で明らかです。これは非常に鋭く、丈夫な肉を切ったり、骨から肉を取り除くなどの厳しいタスクの後もこのように残ります。鋭さは、最新の日本工学を使用することによりさらに後押しされます。