合金サンドイッチスチールの包丁

キッチンクリーバーナイフは、HRC 56±2（Rockwell Hardnessスケール）に達し、V -形のエッジを形成する50cr15movステンレス鋼で作られており、優れたエッジシャープネスとライフを使用してより長いエッジを形成します。

この肉屋ナイフには、表面に追加された黒い非-スティックコーティングがあります。コーティングの非-スティックの特性により、食品が切断プロセス中に刃に固執するのを効果的に防ぎ、切断をより滑らかにします。

人間工学的で快適なハンドルデザイン

フルタンハンドルは、シームレスにブレードと統合され、耐久性を確保し、潜在的なハンドルの破損を排除します。リベット付きのハンドルは頑丈でエレガントで、肉の断片ナイフに安全なグリップを提供します。快適さとバランスを強化するために湾曲した溝で設計され、最適なグリップを提供し、より滑らかな体験のために精度を削減します。